Pomme de terre cuite dans un diable

POMMES DE TERRE AU DIABLE EN ROBE DES CHAMPS

Laver et bien brosser les pommes de terre pas trop grosses
Les poser dans le diable en poterie sans eau
10mn au four 200°
3/4 H sur thermostat 7 ou 170° contrôler avec une fourchette

Les pommes de terre dégagent une saveur irrésistible du terroir accompagnant tartiflette ou raclette ...

 
 
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