Les poteries ERNEWEIN-HAAS sont conçues pour durer et accompagner votre cuisine pendant de nombreuses années. Leur entretien est simple, à condition de respecter quelques règles propres à la terre cuite artisanale.
Après chaque utilisation, laissez toujours refroidir naturellement votre poterie avant de la nettoyer. Évitez les écarts brusques de température qui pourraient fragiliser l'argile.
Les plats de cuisson peuvent être lavés à la main avec de l'eau chaude et une éponge douce. Si nécessaire, utilisez une petite quantité de liquide vaisselle. Les résidus les plus tenaces peuvent être éliminés après un court trempage dans de l'eau tiède.
Même si nos poteries sont compatibles avec le lave-vaisselle, un lavage manuel reste conseillé afin de préserver durablement leur aspect et leurs décors réalisés à la main.
Pour les moules à pâtisserie en terre cuite, les règles sont différentes : ils ne doivent jamais être lavés. Après utilisation, il suffit de les essuyer soigneusement avec un papier absorbant. Cette méthode conserve la légère couche protectrice créée par le beurre et favorise un démoulage toujours plus facile.
N'utilisez jamais de produits abrasifs, d'éponges métalliques ou de nettoyants agressifs qui pourraient altérer la surface de la poterie. Avec ces quelques précautions, vos poteries conserveront toute leur beauté, leurs qualités culinaires et leur authenticité au fil des années.
