Zubereitung im Kartoffel-Teufel (Tontopf)
Zutaten
- Kartoffeln (nicht zu groß)
Zubereitung
- Die Kartoffeln waschen und bürsten.
- Ohne Wasser in den Kartoffel-Teufel geben und in den Backofen stellen: 10 Minuten bei 200°.
- Danach ¾ Stunde bei 170° weitergaren; mit der Gabel die Garprobe machen.
Serviervorschlag
Der Geschmack ist unwiderstehlich und passt hervorragend zu Raclette, Tartiflette und anderen Gerichten. Viel Spaß bei der Entdeckung des Geschmacks der vergessenen Kartoffel!
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